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    154种药物残留一次性检测 苏州市农产品质量安全
     

      苏报讯(记者晓亮张叶)10多类154种药物残留可实现一次性快速筛查。市农产品质量安全监测中心技术人员利用现有仪器,不断钻研,摸索出一套快速检测多种药物残留的筛查技术,极大提升了检测效率。

      鱼、虾、蟹等水产品质量安全日常监管主要采用的是传统分析方法,即针对特定目标物进行检测,不同的检测对象需要不同的检测方法。当大量样品、多种类目标物需要检测时,检测所需时间较长。例如,对喹诺酮类、沙星类等抗生素以及激素类药物都要按类别分别检测,每次至少花费一天时间。去年以来,市农产品质量安全监测中心组建了科研小组,结合现有的液相色谱-飞行时间质谱仪,致力于建立水产品中多种药物残留的快速筛查技术。

      飞行时间质谱是一种高分辨率质谱,其灵敏度高,达到国际先进水平,具备实现多种类目标物快速筛查的基础。依托该设备,监测中心钻研检测试剂,细化检测方案,不断扩大检测范围。目前,该项快速筛查技术将能够在较短时间内同时筛查10多类药物,弥补传统检测方法只能检测一种或一类目标化合物的局限,达到节省检测费用、缩短检测时间的效果,有望成为今后水产品质量安全风险监测工作中新型高效技术手段。

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